Cantharellus cibarius
Aceasta este una dintre cele mai consumate ciuperci din lume.
Sunt de marime medie sau mare, de culoare galbena sau galben-portocaliu.
Chanterelles sunt renumite pentru mirosul asemanator cu cel de caise si gustul lor usor piperat.
Va putem oferi:
- galbiori proaspeti
- galbiori inghetati
- galbiori uscati
Armillaria mellea
Aceste ciuperci sunt comestibile, dar unele persoane pot fi intolerante la ele.
Produce ciuperci in jurul bazei arborilor pe care-i infecteaza.
Au un gust usor pana la amar si au un miros dulce.
Va putem oferi:
- ghebe proaspete
- ghebe inghetate
- ghebe uscate
Boletus edulis
Este o ciuperca impunatoare, de dimensiuni mari, a caror carpozom poate atinge 25 cm in diametru si 1 kg in greutate.
Caracteristici: suprafața neteda sau incretita, de la uscata la sub-vascoasa in vreme umeda, culoarea variind de la galben-brun, brun-galbui la rosu-brun; pulpa alba, groasa si neschimbatoare; miros si gust usor.
Va putem oferi:
- hribi proaspeti
- hribi inghetati
- hribi uscati
Craterellus cornucopioides
Va putem oferi:
- ciuperci proaspeti
- ciuperci inghetati
- ciuperci uscate